SOFTWARE PARA PRODUCCIÓN Y TRAZABILIDAD |
| Producción |
- Cocinas, Agenda, Contactos
- Líneas de Fabricación: Fría y Caliente
- Días de Producción por día de Consumo (L, M, X, J, V, S, D)
- Diario de Producción, Menús, Centros / Clientes
- Previsión de Producción por Periodos, Detallado, Cuadrante Mensual
- Ordenes de Trabajo en Cocinas, Fechas de Producción y consumo, Etiquetas de Composición y Comensales, Bandejas por Plato (1º,2º, Guarnición)
- Monitorización de Producción Online (Vista Automática de Procesos y estado de Fabricación en tiempo real)
- Desviaciones entre Previsión de Consumo y Consumo Real, Asignación de Lotes por Caducidad
- Estadísticas por Fechas de Producción / Entrega / Consumo
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